Hradecko - Srdce východních Čech
obrázek bez popisu

Bramborové placky Na peci

Firma Bramborové placky Na peci se specializuje na výrobu tradičních bramborových placek, které jsou známé svou vynikající chutí. Historie bramborových placek sahá až do 18. století, kdy se staly oblíbeným pokrmem v českých domácnostech. Tradičně byly připravovány z vařených brambor, mouky, vajec a soli, a následně se pekly na otevřeném ohni nebo v pecích, což jim dodávalo nezaměnitelnou chuť a křupavost.

Výroba bramborových placek dnes probíhá s maximálním respektem k této tradiční metodě. V Bramborových plackách Na peci jsou používány pouze kvalitní suroviny – brambory, které se vaří a následně se zpracovávají do těsta. Po přidání dalších ingrediencí, jako je mouka a koření, se placky ručně tvarují a pečou na tradiční peci, kde se topí dřevem. Tento způsob výroby zaručuje jedinečnou texturu a chuť, která je pro bramborové placky typická.

Zakoupit je můžete pouze ve stylovém stánku na akcích po celé republice, kde se připravují vždy čerstvé.

KONTAKT:

Bramborové placky Na peci, Ing. Michal Rezek
Divec 1, 500 03 Hradec Králové
+420 775 314 128
divadlo.kozlik@seznam.cz
webové stránky